Najpopularniejsze odmiany jabłek w Polsce
Jabłka od lat zajmują pierwsze miejsce na liście najchętniej uprawianych i spożywanych owoców w Polsce. Dzięki ogromnej różnorodności odmian każdy znajdzie smak idealny dla siebie – od słodkich po lekko kwaśne. Szczególnie duże znaczenie mają jabłka dostępne w hurcie owoców, które trafiają nie tylko na krajowy rynek, ale również do wielu europejskich krajów. Jakie odmiany cieszą się największą popularnością i dlaczego to właśnie one dominują w sprzedaży?
Ligol, Szampion i Gala – najchętniej wybierane przez kupujących
Spośród wielu odmian jabłek uprawianych w Polsce to właśnie Ligol, Szampion i Gala najczęściej trafiają do hurtu owoców. Ligol zachwyca dużymi, soczystymi owocami o słodko-kwaskowatym smaku, które świetnie sprawdzają się zarówno do jedzenia na surowo, jak i do wypieków. Szampion to z kolei odmiana o delikatniejszym smaku, bardzo lubiana przez dzieci, natomiast Gala wyróżnia się wyjątkową słodyczą i chrupkością, dzięki czemu doskonale nadaje się na przekąskę. To właśnie te trzy odmiany są najczęściej wybierane przez hurtowników i konsumentów, co zawdzięczają nie tylko walorom smakowym, ale również dobrej trwałości oraz odporności na transport.
Odmiany jabłek dostosowane do różnych potrzeb
W hurtowej sprzedaży ważne są także jabłka, które można długo przechowywać bez utraty jakości. Hurt owoców często opiera się na odmianach takich jak Idared czy Jonagold, które idealnie sprawdzają się zimą, gdy świeże owoce są szczególnie pożądane. Idared to odmiana charakteryzująca się łagodnym smakiem i twardym miąższem, dzięki czemu świetnie znosi przechowywanie przez kilka miesięcy. Jonagold natomiast łączy słodycz z lekką kwaskowatością, co sprawia, że jest niezwykle uniwersalny – idealny zarówno do deserów, jak i przetworów. Dzięki szerokiej ofercie odmian dostępnych w polskich sadach hurtownie owoców mogą przez cały rok oferować jabłka spełniające oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.